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Crasto Douro Doc - Quinta do Crasto

Código do produto: 523 Referência do produto: 523

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Descrição


MKR SOMMELIER: Vinho Crasto Douro D.O.C. Vinho português tinto seco fino. Localizada na margem direita do rio Douro, a meia distância entre a Régua e o Pinhão, a Quinta do Crasto já figurava no mapa do Barão de Forrester. Este vinho revela um aroma muito vigoroso de frutos vermelhos, com boas notas de especiarias. Na boca mostra uma boa estrutura, com taninos firmes e uma acidez equilibrada. Quinta do Crasto Douro foi ligeiramente filtrado antes de ser engarrafado.

ORIGEM: PORTUGAL

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5% vol

UVAS: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional

VINIFICAÇÃO As uvas, provenientes de talhões previamente seleccionados, foram transportadas em caixas de plástico alimentar de 25 kg e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, antes de serem desengaçadas e esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentaram com temperatura controlada durante um período de 5 a 7 dias.

VOLUME: 750ML

 

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